那5种东西不能够放三门冰箱你领会呢,那么些食

作者: 健康新闻  发布:2019-10-04

虽然现在大家生活条件好了,

我们习惯将吃不完的饭菜放在冰箱里,但是下面这些食物一定不要放在冰箱里

但很多老人还留着老旧的生活习惯,

1馒头、面包

家里来人的时候总是准备太多食物,

馒头和面包都是面粉制作的,大家都有过这样的经历,如果馒头和面包赤裸裸的放在冰箱里,很快就会发硬了。因此馒头和面包最好每次不要买太多,吃不完放在冰箱不但容易变硬影响口感,还会吸收冰箱里的异味,实在不利于健康。

吃不完的东西通通堆到冰箱。

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冰箱里的食物太多,

2、黄瓜

家里人可能不得不天天吃剩的,

有些人有把新鲜蔬菜放到冰箱里的习惯,其实这对黄瓜并不适用。黄瓜最适合的保存温度是10-12度左右,如果是秋冬温度比较低的情况下,黄瓜直接放在室内就可以了。如果放在冰箱太久,黄瓜特别容易变软和发霉,还会伤及周围的其他蔬菜。

其实有些食物还真的不能放冰箱了,

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如果短期内吃不完还是尽快丢掉的好。

3、烹饪过的绿色蔬菜:

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带菜叶的菜特别容易滋生细菌,特别是冰箱已经有很多杂七杂八的物品以后,烹饪后的绿叶蔬菜就更容易霉变了。而大家恐惧的亚硝酸盐致癌等问题其实不需要太紧张。

5种食物不宜放在冰箱过久

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1、馒头、面包:馒头和面包都是面粉制作的,大家都有过这样的经历,如果馒头和面包赤裸裸的放在冰箱里,很快就会发硬了。因此馒头和面包最好每次不要买太多,吃不完放在冰箱不但容易变硬影响口感,还会吸收冰箱里的异味,实在不利于健康。

4、巧克力

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很多人觉得巧克力放在室内容易融化,因此会放在冰箱保鲜。但巧克力长期放在冰箱里容易发硬,甚至会长上一层白霜,十分影响口感,即使拿出来恢复到常温,可能也不如刚买的时候那么好吃了。

2、黄瓜:有些人有把新鲜蔬菜放到冰箱里的习惯,其实这对黄瓜并不适用。黄瓜最适合的保存温度是10-12度左右,如果是秋冬温度比较低的情况下,黄瓜直接放在室内就可以了。如果放在冰箱太久,黄瓜特别容易变软和发霉,还会伤及周围的其他蔬菜。

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5、蜂蜜

3、烹饪过的绿色蔬菜:带菜叶的菜特别容易滋生细菌,特别是冰箱已经有很多杂七杂八的物品以后,烹饪后的绿叶蔬菜就更容易霉变了。而大家恐惧的亚硝酸盐致癌等问题其实不需要太紧张。

蜂蜜含糖量非常高,含糖量超过食品本身50%的食物,一般是不容易腐烂的。因此蜂蜜是不需要冷藏保存的,冷藏反而容易让蜂蜜结晶,影响口感。

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4、巧克力:很多人觉得巧克力放在室内容易融化,因此会放在冰箱保鲜。但巧克力长期放在冰箱里容易发硬,甚至会长上一层白霜,十分影响口感,即使拿出来恢复到常温,可能也不如刚买的时候那么好吃了。

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5、蜂蜜:蜂蜜含糖量非常高,含糖量超过食品本身50%的食物,一般是不容易腐烂的。因此蜂蜜是不需要冷藏保存的,冷藏反而容易让蜂蜜结晶,影响口感。

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怎么样冰箱能更好的储存食物?

1、生熟要分开:

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生的食物通常有灰尘、泥土、残留农药、细菌等等,如果和熟的食物不加保护的放在一起,很容易污染到熟食,建议生的蔬菜肉类等,尽量包在袋子里再放进冰箱,和熟食也尽量距离远一些。

2、别塞的太满:

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如果食物把冰箱塞的太满,可能让冰箱中的空气不能流通,影响冰箱的制冷功能,这样食物就更得不到保鲜,得不偿失。

3、容易坏的别放门架上:

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冰箱每次开关,门口的温度肯定是最先上升的,因此门架上最好不要放容易腐坏的食物,比如蔬菜水果等等。一般鸡蛋、酱类或者马上就会吃的东西,可以放在门架上保存。

4.保鲜层:

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买后24小时之内要吃的排酸冷藏肉、冰鲜的鱼和其他水产品,放在冷藏室最下面保鲜盒内;如有专门的可调温保鲜层,最好把肉类放在-1℃-1℃的保鲜层中;如保鲜层有两个抽屉,建议鱼类和肉类放在下层,和需冷藏的水果分开。

小编提醒来啦~

1、面包

新鲜面包冷藏后很容易变“老”,等再拿出来会发现它又干又硬,还易掉渣。

2、洋葱

洋葱味道冲,会影响其他食物的味道,建议放在阴暗、干燥、通风处,避免发芽。

3、大蒜

打算在干燥低温的地方能放两周,若放在冰箱,水分和味道会流失,还让冰箱里的味道变难闻。

4、土豆

低温冷藏会导致土豆的质地变硬,口感变差。冷藏土豆会产生沙粒的口感。

5、西红柿

它经冷藏后,质地和口感会变差,最好在室温下存放。

6、咖啡

咖啡容易吸收冰箱中其他食物的异味,建议把它放在密封的容器中。

7、蜂蜜

将蜂蜜放入冰箱冷藏,会加快其中糖分结晶的速度,蜂蜜更快遍稠,甚至很难舀出。

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